Giulia Negri English

La Tartufaia

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La Tartufaia

La Caccia e il Pranzo al Tartufo

Le Langhe sono uniche al mondo: Serradenari è unica nelle Langhe. Solo a Serradenari in un fazzoletto di ore puoi ancora cercare, trovare, annusare, riconoscere, gustare il tartufo bianco d’Alba nel suo habitat naturale: dalla profondità del bosco alla tavola imbandita.

Un’ avventura con i cani e il Trifolao fra i maestosi alberi che custodiscono il mistero, sino alla cucina di un ottimo cuoco con il quale degustare il tartufo su classici piatti piemontesi, accompagnati da un calice di Barolo. Per concludere la caccia e il pranzo con un paio di ricette esclusive, elaborate per te. Il bosco storico del tartufo e la Montagna del Barolo ti attendono per un’avventura esclusiva, all’insegna della natura più autentica e di una sofisticata eleganza del gusto.

La terra ci offre i suoi splendidi frutti, trattiamoli con cura, con le attenzioni che meritano, avremo in tavola il meglio che essa può offrirci e che noi possiamo desiderare....Chef Antonio Mucci

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